Exokératine

Les exokératines sont des alpha- kératines qu'on retrouve chez les mammifères, dans les ongles, les poils et les cheveux essentiellement.



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Kératine - Protéine

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Les exokératines sont des alpha-kératines qu'on retrouve chez les mammifères, dans les ongles, les poils et les cheveux essentiellement. Il y a deux types d'exokératines, qu'on classe en deux groupes : les exokératines de type I, qui sont acides (pH < 7) et les exokératines de type II, qui sont basiques ou neutres (pH ≥ 7). Les kératines de groupe I et II s'assemblent pour former un filament intermédiaire.

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